Episode 6: Schickes Fasten, alkoholfrei genießen – und ein rätselhafter Whisky

Bald ist Fastenzeit. Deshalb diskutieren wir, ob Heilfasten etwas für Hipster ist und lassen uns von Mix-Expertin Nicole Klauß alkoholfreie Alternativen zu Wein und Bier erklären. Außerdem nehmen wir Dich mit ins Restaurant „Opa“ in Tel Aviv – dem neuen Shooting-Star am veganen Kochhimmel der Stadt. Und schließlich serviert uns Carmen einen Whiskey, der keiner ist.

Und hier gibt es mehr zu den Themen dieser Ausgabe:

  • Mehr zu dem Restaurant OPA in Tel Aviv findet ihr auf ihrer Website, Instagram und Facebook
  • Ein Besprechung aus Time Out Israel mit Einblicken in Philosophie und Werdegang der Chefköchin Shirel Berger
  • Detailinformationen zu Alambic’s Special Scottish Gin „Highland Whisky Cask“ auf dieser Website
  • Die Spirituosen-Messe Aquavitae findet jedes Jahr im Oktober in Mühlheim/Ruhr statt
  • Und hier die Website des Laird of Glenmore, bei dem Carmen den Whisky, der ein Gin ist, gefunden hat

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