Posted on Februar 12, 2019

Bonus Track: Interview Thomas Frebel, Inua Tokyo (Full Version)

Posted on Januar 11, 2019

Episode 5: Essen in Japan – von Street Food bis zum besten Restaurant der Welt

Posted on Dezember 13, 2018

Episode 4: Von der Burger-Revolution, einem Koch als Krimi-Helden, Stollen und Fondue

Posted on November 19, 2018

Episode 3: Von prickelndem Tee, Eingemachtem und gutem Käse

Posted on Oktober 15, 2018

Episode 2: Chef-Sache Spezial – Von Brot, Wein als Impulsgeber, russischer Küche und Insekten

Posted on September 7, 2018

Episode 1: Von Tomaten, Hummer töten, Kochen als Berufung und dem NOMA

Posted on August 16, 2018

Die Testausgabe: Von türkischer Küche, Lakritz, Champagner & Munster und The Jane